quinta-feira, 26 de outubro de 2017

Reality Show Eisenbahn Mestre Cervejeiro

Olá, Cervejeiros!

Hoje, às 23:30 na TNT estreia o Reality Show Eisenbahn Mestre Cervejeiro, um programa que contará com 30 minutos, transmitindo a oitava edição da competição Mestre Cervejeiro Eisenbahn.
Pela primeira vez na TV, o concurso que já fez uma primeira triagem com centenas de APA's (American Pale Ale), passando por uma Beer Analyser, sendo analisado estilo, sabor, aftertaste, aparência, aroma e tudo que uma boa cerveja deve ter.

Os jurados escolhidos para o programa são, Bia Amorim (Colorado), Juliano Mendes(Eisenbahn) e Sady Homrich (Nenhum de Nós e Mestre Cervejeiro).

Os participantes são: Alan Weiss, Fernando Azevedo, Gustavo Cruz, Gustavo Reis, Ivan Tozzi, João Biato, Lucas Ladwig, Raul Rangel e Rodrigo Teixeira.

Teremos reprises também aos sábados as 12:30.




Cheers!

DANIEL BELLO

quarta-feira, 25 de outubro de 2017

Dividindo o Copo por ai: Degrau Bar

Oi pessoal!!!

Semana passada fomos convidados para conhecer um barzinho super legal na zona norte de São Paulo, o Degrau Bar. O local é todo descolado e especializado em drinks clássicos e sim, também tem alguns rótulos de cervejas especiais, como a Maniacs. 


Foto: Tabyta Yas


Cada dia da semana é dedicado a um drink em especial e também tem uma programação muito variada, indo desde de discotecagem de vinil, até shows intimistas de jazz. E sabe o que adoramos também? A casa é Pet Friendly! Dá para curtir bons drinks com os amigos humanos e de 4 patas. 



Na noite em que fomos conhecer o bar, estava acontecendo um graffiti ao vivo do artista Binho Ribeiro, que criou uma arte temática de drinks, em uma das paredes do bar. 


Foto: Tabyta Yas

O local é bem acolhedor, todo envidraçado e tem áreas externas que são ótimas para ficar de papo com os amigos. Tem algumas mesas na calçada, a parte interna tem jardim de inverno e decoração industrial, que deixa tudo com ares  modernos. E na nossa opinião, o terraço aberto é parte mais legal (e charmosa!)  para curtir as noites quentes de verão. 


Foto: Tabyta Yas

Foto: Tabyta Yas

Foto: Tabyta Yas
A casa também tem comidinhas deliciosas para acompanhar os drinks clássicos e tudo é muito saboroso e bem feito. Experimentamos as empanadas de carne, palmito e caprese e estavam muito gostosas, além das porções de queijo e milho chileno. Provamos também alguns drinks, porque né, não estamos nesse mundo para brincadeira rs. O Moscow Mule estava ma-ra-vi-lho-so, o Cosmopolitan muito gostoso e sério, vocês não podem deixar de experimentar o Bourbão, que é fantástico! Agora o Dry Martini  eu achei que deixou a desejar. Embora o atendimento da casa seja muito atencioso, eles cobram taxa de serviço, que é irrisória, porém não concordamos com essa política, pois trabalham com o sistema de pague e retire no balcão, não tem garçom e achamos meio sem sentido ter esse acréscimo. 



Bourbão, Moscow Mule e Ipa Maniacs

Empanada Caprese, empanada de palmito e porção de queijo parmesão. 

Os drinks tem variação de valores entre R$19,00 e R$29,00 e são oferecidas 20 opções clássicas na carta e alguns rótulos de cervejas especiais. Já para comer, tem opções rápidas como empanadas, porções variadas e 5 opções de sanduíches. 

Serviço Degrau Bar
Rua Heliodora, 411 – Santana. São Paulo/SP
Telefone: (11) 2281.8261
Terça a sábado, das 17h às 00h. Domingo, de 16h às 23h
Capacidade para 65 pessoas e aceita os cartões  Visa, Mastercard, Elo, American Express, Dinners. 

Beijos e até mais!









quinta-feira, 19 de outubro de 2017

Growler no mercado

Olá Cervejeiros!


Imagem: Divulgação

Boa notícia para nós cervejeiros.
Os Supermercados da rede Pão de Açucar estão fazendo um projeto piloto na loja da Ricardo Jafet em São Paulo onde irá disponibilizar bicos com cervejas artesanais com até 20% de desconto em relação as garrafas.
O consumidor poderá comprar o growler (garrafa para armazenar a cerveja) na loja ou trazer a sua de casa (necessita ser compatível com os bicos da loja).
Para se encher uma garrafa de 2 litros, o cervejeiro irá pagar entre R$49,90 e R$89,90, dependendo do rótulo. 
Na loja escolhida para o lançamento, as microcervejarias escolhidas foram Blondine, Dádiva e Dama Bier