quarta-feira, 22 de agosto de 2018

Folclore e Cerveja

Oi pessoal!!


O folclore brasileiro é tão rico em tradições e cultura, que espalhou suas lendas pelos quatro cantos, encantando tanto, que até as cervejarias se renderam e criaram rótulos inspirados nas crendices populares. E para comemorar a data, fizemos uma seleção de cervejas temáticas para vocês.

A Wensky  Beer lançou uma coleção com 3 estilos de cervejas, totalmente inspirada no folclore:

⇨ Curupira - Cerveja puro malte forte e clara, com coloração dourada, alto amargor e aroma de lúpulos cítricos. 
IBU:  56
Teor Alcóolico: 6,9%
Imagem: reprodução


⇨ Saci- Cerveja puro malte extra clara, com coloração âmbar e médio amargor.  Uma cerveja leve e refrescante. 
IBU:  25
Teor Alcóolico: 5,1%
Imagem: reprodução

⇨ Lobisomem - Cerveja puro malte forte e escura, com  médio amargor e aromas de malte torrado e café. 
IBU: 40
Teor Alcóolico: 6,0%

Imagem: reprodução

E por falar em lobisomem, não podemos esquecer a Wolfman Bier, a cerveja artesanal da capital do Lobisomem, em Joanópolis/SP. É uma Ipa clara com leve amargor, com aroma cítrico e refrescante. 
IBU: 60
Teor Alcóolico:7,0%

Imagem: reprodução

A cervejaria Nacional também tem uma coleção com 5 rótulos temáticos:

Imagem: reprodução


⇨ Domina Weiss  (Inspirada na lenda da mulher de branco) - Cerveja de malte de trigo não filtrado, com coloração amarelo palha e levemente turva. Tem aromas de banana e cravo, com leve amargor. 
IBU: 15
Teor Alcóolico: 5,0%

⇨ Y-Iara Pilsen (inspirada na lenda das sereias ou da mãe d'água) - Cerveja de cor dourada e espuma clara, com amargor sutil e bem lupulada. 
IBU: 20
Teor alcóolico: 5,0%

⇨ Mula IPA (inspirada na lenda da mula sem cabeça que soltava fogo pelo nariz  segundo meu pai 😂 ) - Cerveja bem lupulada, com aromas cítricos e alto amargor. Bem encorpada e saborosa.
IBU: 60
Teor alcóolico: 7,5%

⇨ Kurupira Ale ( inspirada na lenda do guardião da floresta) - Ale com coloração avermelhada e notas de malte caramelo.
IBU: 30
Teor alcóolico: 5,0%

⇨ Sa'si Stout - (inspirada na lenda do Saci Pererê) - Cerveja de alta fermentação e robusta. Coloração escura, com notas tostadas e balanceada entre o amargor e doçura. 
IBU: 35
Teor alcóolico: 4,6%

⇨ Witbier Bierland - Cerveja de trigo clara e turva, com aroma de casca de laranja e especiarias. 
Teor alcóolico: 5,2%

Imagem: reprodução
O lado bom desse post é que adoramos fazer a pesquisa e descobrir que temos uma variedade enorme de cervejas inspiradas no nosso folclore e lendas. O lado ruim é que agora queremos experimentar todas 😂

Até mais, cheers! 







Local: Guarulhos - SP, Brasil

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